甜瓜含糖量在11%-16%之间。甜瓜又称甘瓜、香瓜、哈密瓜、白兰瓜、华莱士瓜等，是营养较高的一种水果，每100克甜瓜中含糖量约为15-20克，适量的吃一些甜瓜有利于身体健康。

甜瓜是中国最早利用为果品的瓜类，现在中国各地都有广泛栽培。

甜瓜是夏令消暑瓜果，果肉生食，可制成瓜干、瓜脯、甜瓜汁、甜瓜块罐头，还可加工成瓜酒、瓜酱、腌甜瓜等。

根据生态学特性，中国通常把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜。