喝酒划拳是用嘴和手配合完成的，两人面对面进行，同时出一只手，双方同时猜两人手指所出的数字之和，两人都猜错或猜对则继续，持续到一方猜对，猜错者要被罚酒。

划拳又叫豁拳、猜枚、猜拳、拇战，主要流行于陕西地区，是流传于陕西省传统民间习俗，起源于汉代，是汉族民间饮酒时一种助兴取乐的游戏。

划拳时口呼指数，从零到十共十一个数，其数皆用典故巧妙呼出，语带吉祥、祝福。

划拳技巧性颇强，给玩者留有神机斗智的余地，玩时须喊叫，易让人兴奋，极富竞争性。