生活中，我们常常会将很多食物放冰箱冷藏来保存得更久一点，煮熟的肉放入0度的冰箱内冷藏可以保存20天左右，假如放入冷冻，则保存的时间会更久一点，但是肉类不宜放太久，容易变质，尽量快点吃完。

冰温保鲜室(最上层)：温度约0℃，宜存放鲜肉、贝类、乳制品等来保鲜，存放期为三天左右。

冷藏室(中间)：温度约5℃，宜存放生熟食物、水果、蔬菜等，需用保鲜袋包好，存放期为一星期左右。

冷冻室(最下层)：温度约-18℃，可快速冷冻需保存时间长的食物，宜存放肉类、已烹饪好的食物、冰棍等，存放期为三个月左右。