如果快递全程采用冰库冷冻的方式保存黄油的话，黄油快递三四天一般不会坏。如果不是，黄油很有可能坏。因为黄油不耐高温，如果长时间没有低温保存的话，容易融化变质，无法食用。

黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

黄油又叫乳脂、白脱油，色泽浅黄，质地均匀、细腻，主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，最好不要过度食用。

黄油可以用来炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且香醇味美，绵甜可口。