很多中国特有的食物对外国人来说都是具有中国标志性的，具体包括但不限于这些：一、火锅，据了解，火锅最早起源于中国的战国时期。二、粽子，粽子是中国的传统美食之一。

火锅是中国的独创美食之一，以锅为器具，加入汤水，烧热后涮煮各类食物进行食用，边煮边吃，十分美味。

粽子是中国历史悠久的主要节庆美食之一，据了解粽子在春秋时期就已经出现，最初是用来祭奠祖先和祭拜神灵的。