茶叶必须得密封好，尽量将茶叶置于避光、低温、干燥的环境下保存，而且还要远离有异味的物品。因为茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中的水分以及异味，所以茶叶在保存上需要非常注意，若没保存好，可能会导致茶叶的口感以及保存时间发生很大的变化。

茶叶可以分为六大类，分别是绿茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黑茶以及白茶。

茶叶的种类丰富，由于各茶叶的属性不同，在储存上也会有一定的差异。

一般密封好的茶叶保质期在12-24个月以内，但也会受到温度、光线、湿度等影响。