夏天喝红茶是合适的，夏天喝红茶有消除疲劳的好处，从而能够有效帮助人们缓解身体的疲乏。因为夏天人们运动量加大，饮用红茶可以松弛神经，消除疲劳。红茶还有怡人香气，也能让紧绷的神经得到放松。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有，日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。