一瓶小瓶装的矿泉水为330毫升，一瓶普通瓶装的矿泉水为550毫升或600毫升，一瓶大瓶装的矿泉水为1500毫升、2000毫升甚至更多，550毫升的瓶装矿泉水是最常见的。

矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水，是含有溶解的矿物质或较多气体的水。

矿泉水分为天然矿泉水和非天然矿泉水。

市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型，同时也有其他矿物质成份的矿泉水。