饺子一般会有猪肉荠菜、韭菜鸡蛋、玉米猪肉、香菇猪肉、猪肉虾仁等馅料。饺子的馅料大多数是用蔬菜和肉类进行搭配，选择包制的馅料不同，会有不一样的口感。

新鲜包制的饺子放在冰箱冷冻保存，一般可以保存2-3个月左右。

煮饺子一般需要煮制10-15分钟左右才能熟，而冷冻饺子会煮制更久。

饺子可以通过蒸、煮、煎、炸等烹饪方式制作食用。