可以烤。酥酥脆脆的薯条受到很多人的喜爱，然而通常油炸的薯条不仅热量高，经常吃还容易上火、发胖，用烤箱烤薯条相比油炸方式来说，没有那么多油，不易上火，更加健康。

将薯条用纸袋或者保鲜膜密封包装好，放入冰箱，若想吃时加热就好了，加热后的薯条应尽快吃完，不宜再放入冰箱冷藏。

椒盐、辣椒粉等调味料有一定吸附水气的能力，往薯条撒上调味料可以延长薯条变软时间。

将薯条装进纸袋，放入食品干燥剂，密封包装，可以延长薯条变软时间。