椒盐粉是一种咸香的调味料。椒盐粉是中国各个地区常见的一种食品调味料，一般是由花椒与盐炒熟后碾碎搅拌晒干制作而成，多用于油炸、烧烤等食物蘸着吃或撒在食物上吃。

在四川和山东等地区有着很多椒盐粉的菜式，如椒盐虾、椒盐排骨、椒盐鸡翅、椒盐鸡块、椒盐土豆等。

椒盐粉在诞生之初是辣的，后为了迎合不能吃辣的人群开拓调味料市场，研制出了不辣的椒盐粉，购买时可以通过包装辨识该椒盐粉是不是辣味的。