316好。316比304更耐腐蚀、更耐高温，316不锈钢保温杯要比304的不锈钢保温杯贵。316和304不锈钢同为奥氏体型不锈钢，普遍适用于食品级设备、机械、器具等。

304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，弱磁性、耐高温800℃、加工性能好、韧性高。

304不锈钢别名：SUS304、食品级不锈钢、18/8、食品级304不锈钢，广泛使用于工业、家具装饰、食品等领域。

316不锈钢也叫SUS316不锈钢，塑性、韧性、冷变性、焊接工艺性能良好，适用于海水中适用设备、化学、染料、造纸等。