可以把未成熟的榴莲肉用保鲜膜包起来，催熟一下。如果已经打开果壳，就不要把果肉拿出来，用保鲜膜裹住榴莲，要多裹几层，保证榴莲处于密封状态，只要将密封好的榴莲常温放置2-3天就能熟了。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多，中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。

榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上，无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。

因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。