红提可以做葡萄酒吗
红提可以做葡萄酒。红提原本就是葡萄的一种,可以用来做葡萄酒。只不过红提适合新鲜时食用,如果用来酿酒的话,其葡萄酒口感较专业的葡萄酒差一些,酸度也会偏高。
红提葡萄,又叫红地球葡萄。于1987年引入我国栽培,主要种植于陕西、新疆、江苏等地,该品种葡萄品质优,产量高。
红提葡萄具有耐贮运、果粒大、果肉脆、色泽艳、口感适中、产量高等特点,被认为是鲜食葡萄中综合性状最佳的品种之一。
红提原产于美国加州,中国的产区主要分布在:湖北、新疆、陕西渭南、山西临汾、河北涿鹿、河北怀来、东北、云南、甘肃、宁夏等地。