披萨放冰箱冷藏保存最多可以存放2-3天。如果是蔬菜类。海鲜类披萨的话，最好是当天吃完。如果是其他肉类披萨，比较耐放的话，可以在冰箱的冷藏室里存放2-3天。为不影响其口感，披萨应当尽快食用。

披萨，也称比萨、比萨饼、匹萨、批萨，是一种发源于意大利的食品，受到全球众多食客的欢迎。

披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼，上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并用烤炉烤制而成。

披萨，按大小分为9英寸、12英寸、14英寸。按饼底分为铁盘比萨饼、手抛比萨饼。按总体工艺分为意式比萨饼、美式比萨饼。