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烤螃蟹怎么烤多久时间

更新时间: 2022-11-02 16:44:14

螃蟹可以用烤架、烤盘、烤箱、空气炸锅等烤,大约需要20分钟。烤螃蟹需要准备铝铂纸或者锡纸、酒、姜、醋等材料。螃蟹用铝铂或锡纸包着烤,可以防止螃蟹的鲜味汤汁流失以及肉质干硬。

常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹,绝大多数种类生活在海里或近海区,有的栖于淡水或陆地。

螃蟹是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸,与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

螃蟹可食部分含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、维生素A、维生素B1等营养成分。

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