可以喝。未开封的奶茶由于没有空气的介入是可以保存一段时间的，所以放到第二天食用一般并没有什么问题，但是要注意奶茶很容易滋生病菌，开封后最好尽快喝完。

奶茶很容易滋生病菌，即使是在没有开封的情况下，也不适宜放置的时间过久，放置时间太久容易导致奶茶中的营养物质相互发生作用，对人体健康造成威胁。

新鲜奶茶的保质期一般是在3-6个小时，随温度不同，时间也会有所改变，如果环境温度比较低，可以在此基础上适当延长放置时间。

目前市面上销售的奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水组成，不含奶类，而植脂末的主要成分为氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠。