街道上琳琅满目的水果让人垂涎欲滴。石榴是最受欢迎的水果之一，它不但味道鲜美，而且对人体也有很大的好处。那么，石榴和螃蟹能一起吃吗？石榴的功效与作用是什么？下面让我们一起来看看吧。

石榴和螃蟹不能一起吃。

1、降低营养：蟹肉中富含蛋白质，而石榴中含有单宁，多吃会影响其蛋白质的吸收，降低其营养价值。

2、胃肠道反应：石榴富含单宁，能与蟹体内的钙结合，极易产生螯合物，且难以消化，过量时会引起胃肠道不适、呕吐、腹痛等症状。

3、其它：如果大量食用被污染的蟹类、石榴类食物，会导致中毒。在吃蟹的时候，要选用新鲜的蟹，并且要彻底煮熟，不要吃醉蟹、生蟹、死蟹。吃螃蟹的时候，要沾点生姜和醋，防止蟹肉受凉，引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。

石榴的功效与作用

1、美容肌肤：红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份-红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

2、预防心血管疾病：石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

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