将苹果冲洗干净后放入锅中用大火蒸5分钟左右即可。苹果，蔷薇科苹果属植物，果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。

苹果原产于土耳其东部，主要品种来自海棠属，其中一个是短枝型，是为了提高繁殖力而培育出来的矮化复合品种。

中国、美国、法国是领先的苹果生产国，而在单产上领先的则是法国，意大利、美国和土耳其。

苹果能够适应大多数的气候，在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择。