冲豆奶粉的时候最重要的是选择合适的水温，这是豆奶粉出现结块的主要原因。用温水冲豆奶粉是最适合的，热水会导致糖分融化粘合在一起，而凉水冲不均匀，无法让豆奶粉完全溶解，冲的时候要搅拌才可以让豆奶粉完全的融合。

冲豆奶粉的时候，不要一下子就加满水，可以先冲部分水使粉末变成糨糊状搅拌均匀再加满水到感觉合适的程度。

大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分，并能有效阻止人体钙质的流失，经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构。

成年人经常食用大豆有利无弊，大豆内的成分能使体内的胆固醇降低，使体内的激素保持平衡，而豆奶的营养吸收率最高，可以吸收豆类98%的营养物质。