每100克糯玉米的热量为172大卡。糯玉米又称粘玉米、蜡质型玉米，属于玉米中的一种，起源于中国。糯玉米除了作为菜用玉米被人类鲜食外，还可以用作牲畜饲料，也有工业用途。

糯玉米根据颜色可以分为白色糯玉米、黄色糯玉米、黑色糯玉米(黑珍珠)、彩色糯玉米(花糯)。

糯玉米主要起源于我国的广西和云南地区，生长势强、株型紧凑、叶色深绿、有特殊的芳香味、糯性强。

糯玉米中含有脂肪、膳食纤维素、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、叶酸、烟酸等营养成分。