百果月饼馅料里面会有果脯或者果仁，一般有猕猴桃干、蜜金桔、葡萄干、瓜子仁、松子仁、花生、核桃仁、腰果仁、糖桂花等。百果月饼主要是通过烘烤的方法制作而成的一种糕点食物。

制作百果月饼所需要的调料有猪油、糖粉、蜂蜜等。

百果月饼一般需要放置在低温、通风、干燥的环境储存。

百果月饼是一道传统的糕点，一般可分为苏式百果和广式百果。