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提拉米苏可以冷冻保存吗

更新时间: 2022-10-28 13:06:08

提拉米苏可以冷冻保存,但不建议冷冻保存。因为冷冻后的提拉米苏容易变质,口感也会变差。保存提拉米苏的较好方式是放进冰箱的冷藏室。提拉米苏不宜久放,应当尽快食用。

提拉米苏,是一种带咖啡酒味的意大利甜点。提拉米苏是意大利甜点的代表,风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅。

提拉米苏以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。

提拉米苏吃到嘴里,有香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的感觉,因为有可可粉,味道并不是一味的甜,而是略带一点苦涩,正好与卡布奇诺相配。

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