建议将窝瓜去皮并切成块状或片状，并将表面的水分沥干后再放进冰箱冷冻。将窝瓜放进冰箱冷冻，不仅能延长窝瓜的保存时间，还能在一定程度上保留窝瓜的味道和色泽。

窝瓜最好是分装，方便随吃随拿，如果解冻后又放进去冷冻，在解冻的过程中很容易滋生大量的细菌。

虽说窝瓜在冰箱中冷冻可以保存较长时间，但是随着冷冻时间的增加，其营养成分会流失，口感也会变差，建议尽快食用。

没有切开的窝瓜也可以放在常温下储存，在阴凉、通风的地方一般可以放1-2个月。