菠萝在地上生长。菠萝属于多年生草本植物，陆生，植株高度不会超过一米，果实长度在十五厘米以上，花期在夏季到冬季，绝大多数菠萝具有莲座状叶丛，叶丛基部有一个能蓄水的叶筒。

菠萝为四大热带水果之一，也是岭南四大名果之一。

菠萝原产于美洲，在明清之际传入中国，在中国很受欢迎，现今中国已成为菠萝的主要生产国和消费国之一。

许多人吃菠萝的时候都是切开了直接吃，其实吃菠萝可以用盐水浸泡一段时间再吃，味道会更好。