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咖啡烘焙程度哪个好

更新时间: 2022-10-26 16:43:15

咖啡的烘培程度一般来说中度烘培比较好。中度烘培是指一爆密集期到一爆结束这段时间,此时咖啡的苦味开始中和,通常被视为能够让咖啡释放出最佳特点的烘培程度,也是最常采用的烘培程度,测评咖啡味道也一般以该程度为基准。

过夜的咖啡是不建议饮用的,因为咖啡里的香味成分较多,放置时间长了,味道和口感都会下降。

加了牛奶和糖分的咖啡如果放置时间久了,很容易滋生细菌和微生物,从而变味变质。

建议咖啡还是要现做现喝,才能保证味道和口感,不过也不要长期饮用,否则会对人体产生一定的损害。

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