蒸锅烧糊了建议用白醋、洗洁精等物品清理干净。在烧糊的蒸锅中倒进半碗白醋，然后再倒入适量的清水并煮沸，煮沸后静待5-10分钟，就可以用手将蒸锅中整块烧糊的东西撕下来了。

蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所。

蒸锅可以制作清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。

蒸锅建议选用无异味、易清洗、不易摔碎的透明材质，这样可随时看到蒸煮的效果。