1.5斤的湿花生晒干有1斤干花生左右，100斤湿花生晒干约有67斤。干花生方便保存和携带，可以直接让人们品尝到花生的原有滋味，还含有丰富的营养，对人的身体起积极作用。

花生原名落花生，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果。

花生可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

花生主要分布于亚洲、非洲和美洲，这三个地区的花生产量占世界总产量的99%以上。