316不锈钢好。316不锈钢在304不锈钢的基础上融入了金属钼，可以更加巩固不锈钢的分子结构，使不锈钢更加耐磨、抗氧化，耐腐性也增加。304和316指的是不锈钢的代号。

304不锈钢的价格比较低，316不锈钢的价格是304不锈钢价格的2倍。

304不锈钢通常用于日常生活用品，306不锈钢少部分用于日常生活用品，大部分用于医疗、重工业设备。

不锈钢是不锈耐酸钢的简称，根据组织状态可分为：马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体不锈钢等。