建议鱼油一般是每天服用2次，每次2粒，一般是早饭和晚饭就餐的时候服用，这个时候服用可以减少药物的副助用，以利于更好的吸收。深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，分别为EPA和DHA，可以增强人体免疫力。

在大脑和视网膜等组织中DHA含量很高，鱼油中含DHA可减少眼部患病的几率，减轻眼睛疲劳。

经过精炼或加氢成硬化油，用于制皂、脂肪酸、表面活性剂等，也可用于制革工业作加脂剂、油鞣剂和用于制备涂料等。

在空气中易氧化,属干性油。组成脂肪酸三甘油酯，其中含C14~C22不饱和脂肪酸70%以上。