方式一：将榴莲肉放进保鲜膜中密封好，冷藏保存2-3天即可。方式二：将榴莲肉密封装好后放到大米中埋藏，2-3天后即可催熟。方式三：将榴莲肉和成熟的水果放在一起，可以催熟榴莲。

榴莲果肉中含有蛋白质约2.7%、脂肪约4.1%、碳水化合物约9.7%，还含有丰富的维生素、糖类等，热量高。

在诸多泰国出口的水果中，泰国榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部。

泰国榴莲有四个主要市场：当地市场(泰国的东部)、其余省份市场、曼谷市场、出口市场(国外市场)。根据不同的市场，泰国榴莲有不同的营销方式。