牦牛奶粉和普通奶粉的区别就是性质不同、营养价值不同、适用人群不同、价格和吸收率也不同。牦牛奶含有独特的神奇因子共扼亚油酸，这是一种普通牛奶中所没有的，能补充婴幼儿大脑营养，增强免疫力。牦牛奶粉更容易被人体消化和吸收。

牦牛奶粉是用牦牛奶加工制作而成的，而其他奶粉则是将牛奶去除水分之后制作而成的粉末。牦牛奶粉的价格比普通奶粉的价格贵得多。

牦牛奶粉的营养价值比普通奶粉的价格更高，其中蛋白质和其他营养物质都比普通奶粉的含量要高得多。

牦牛奶粉的适用人群是儿童、老年人、孕妇等营养需求较高的人群。而普通奶粉的适合人群是抵抗力比较低的人群。