民间认为黑鱼是铁头龙王，吃了会引发灾难，比如洪水。在农村老百姓的眼里，黑鱼的地位和青鱼地位差不多，可以存活多年，且戴有“神秘的面纱”。人们对于未知神秘的生物总有一种天然的畏惧感。

黑鱼，是乌鳢的俗称。乌鳢属鲈形目、鳢科，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类，又称乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等。

黑鱼生性凶猛，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉鲜美、营养丰富，是一种经济价值较高的鱼类。

黑鱼体色呈灰黑色，体背和头顶色较暗黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块，头侧各有2行黑色斑纹。