白酒放在车里怕高温。短时间放置在车里的白酒是没有问题的，如果白酒是长时间存放在高温的车里，则会发生化学反应，产生酸败的现象，大大影响白酒的口感，严重时还会变质。

白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称。

中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。

酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇，乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用，过度饮酒伤身，也不可空腹喝酒。