合肥的特产有麻饼、烘糕、寸金、白切、臭干炒千张、庐州烤鸭、逍遥鸡、三河米饺、包公鱼、肥西老母鸡汤、吴山贡鹅等，其中麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点。

合肥四大名点起源于北宋时期，包括麻饼、烘糕、寸金、白切，具有香、甜、酥等特点。

庐州烤鸭是安徽的传统名菜，主要食材是鸭和面皮，具有鲜香、嫩软等特点。

合肥除了有好吃的，还有好玩的，著名景点有包公园、三河古镇、紫蓬山、李鸿章故居、渡江战役纪念馆、淮河路步行街、巢湖风景名胜区等。