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养心菜怎么吃

更新时间: 2022-10-19 13:51:08

养心菜做法很多,可以直接焯水后凉拌食用,也可以洗净后素炒后食用,还可以炖菜和涮火锅。养心菜又叫三七,是一种多年生的肉质草本植物,它既可以食用也可以药用。

养心菜,又叫三七,是景天科景天属植物,原产于东亚,既可以食用也可以药用。

养心菜叶子表面呈蜡质,夏秋开金黄色小花,耐寒,对土壤质要求不严,是古老的植物。

养心菜营养价值含量很高,做凉拌或清炒都可以,还可以和一些肉类、菌类等炖菜或者涮火锅等。

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