8月可以种四季豆、秋黄瓜、秋萝卜、菜花、红薯叶、小白菜、茄子等蔬菜，在我国的大多数地区，在8月气温还是较高的，阳光也较强烈，蔬菜在种植初期应该做适当的遮光处理，否则幼苗可能会被晒伤，甚至晒死。

在8月种什么蔬菜具体还需要看是在什么地区，毕竟我国南北跨度大，同一个季节适合在南北方的蔬菜是不完全一样的。

如果是在北方地区，在8月份最好是选择种叶菜类蔬菜，叶菜类蔬菜一般播种后一个月就可以收获了，以免在8月底、9月初气温开始下降时还没有收成。