方式一：可以到咖啡馆当学徒，边打工边学技术。此方法前期会比较辛苦一些。方式二：可以到专业的学校、机构、公司等地方学习冲调咖啡技术。此方法可能需要耗费一定的费用。

咖啡师，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。约从1990年开始，便有“咖啡师”的说法。

咖啡师除了基本的咖啡饮品制作外，还要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合饮料、鸡尾酒、西式面点、西式简餐等产品的制作方法。

咖啡师共设4个等级，分别为：初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)。