可以将发霉的筷子放进添加了食用碱+洗洁精的温水中浸泡10-15分钟左右，洗的时候用手来回揉搓筷子，让筷子之间互相摩擦，这样便可以将筷子上的霉菌搓掉，洗好的筷子沥干水分后可以放入消毒柜消毒杀菌。

筷子发霉一般是因为过于潮湿导致的，每次洗完筷子后建议将筷子放在通风的地方沥干水分再放进筷子筒，不要一下子就把筷子放进筷子筒中，筷子筒的空间很小，筷子的水分往往会干不了。

一般竹筷子、木筷子比较容易受潮发霉，为了避免这种情况出现，可以使用合金筷子或陶瓷筷子。

如果筷子经常使用，为了更安全、卫生，最好是半年左右就更换一次。