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肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了

更新时间: 2022-10-14 13:02:33

没有经过处理的肉放在冰箱之中冷冻最多只能保存一到两个月,经过科学处理后再进行冷冻的肉则可以保存半年之久。肉类在放进冰箱冷冻之前应该先清洗干净表面的细菌再存储,最好用保鲜袋或者保鲜膜进行仔细包装,防止水分流失。

看外观:新鲜的肉类较为有光泽,肌肉切面也有光亮,外表微干或微湿润。变质的肉类体表则无光泽,外表较为干燥。

看弹性和粘度:新鲜的肉类经过指压后凹陷处能立即恢复,较有弹性、不粘手。变质肉类用手按了之后不能恢复原状并且留有凹痕,其新切面也较为黏腻。

看颜色:选购猪肉时,一般情况下看到瘦肉部分特别鲜红光亮的,其肉质可能不太正常或者含有瘦肉精。

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