可以用保鲜膜密封装好放进冰箱冷藏室，一般可以存放6-8小时，想要存放的时间稍微长一些，可以放进冰箱冷冻室，但是直接冷冻的话，螃蟹的水分容易流失，冻的时候可以连着汤水一起冻。

放在冰箱冷藏室保存的螃蟹，最好是不要超过第二天中午食用，且再吃的时候要加热彻底。

螃蟹富含蛋白质，煮熟后最好是在1-2小时内吃完，存放时间长了，不仅可能会变味，还可能会产生对人体有害的物质。

煮熟的螃蟹一定要密封装好再放进冰箱，尤其是当冰箱内有生冷食物或味道浓郁的食物时。