一瓶好的红酒，首先是一瓶符合国家标准的、安全的红酒，不管在国内还是在国外，都有基本的检测标准。然后要有相对稳定的品质，知名品牌的酒往往酒品质相对稳定，风险概率较低。

一款好的红酒一定会有很强的辨识性，能够反映出产地或者葡萄品种的特色，这对判断它的质量高低非常重要，特色不明显的红酒往往不会是好红酒。

好的红酒还要有优秀的平衡度，平衡是指红酒的各个元素：果香、酒精、单宁、酸、糖、酒体和余味达成互补互益，相得益彰的关系。

一瓶好的红酒香气和风味都要有好的浓郁度，如果一款红酒可以带给人的口腔各种各样的风味，那说明它的风味浓郁度较佳。