一斤苹果有2到3个左右。苹果富含矿物质和维生素，是人们最常食用的水果之一，中国是苹果生产大国，在辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏都有苹果栽培。

苹果原产欧洲及亚洲中部，适生于山坡梯田、平原矿野以及黄土丘陵等处，海拔50-2500米。

一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实，果实生长期一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。

苹果对于整个人类来说都有重要意义，正是因为苹果，牛顿才发现万有引力，使人类对整个世界的了解前进了一大步。