含钾的饮料有柠檬汁、甘蔗汁、沙棘果汁、红果汁、乌梅汁、橘子汁等。饮料是供人液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量不超过0.5%的制品。

饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、补充能量等功能。

饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，无酒精饮料又称软饮料，酒精饮料系指供人们饮用且乙醇含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。

无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料。