纸是由含植物纤维的原材料经过制浆、调制、抄造、加工等工艺流程制成的，比如树木、竹子、甘蔗、棉、麻、秸秆等，原料的植物纤维中主要含有纤维素、半纤维素、木素、树脂、灰份等。

纸，又被称为无光泽毛毡纸，可以用于写字、画画、印刷书报、包装等。

按用途分类，纸可以分为包装用纸、印刷用纸、办公和文化用纸、生活用纸、工业用纸等。

纸的生产分为制浆和造纸两个过程，制浆即是把植物纤维原料离解变成本色纸浆或漂白纸浆，造纸即是把纸浆纤维经过加工结合成符合各种要求的纸。