火灾探测器常见分类有，按对现场的信息采集类型分为：感烟、感温、火焰、特殊气体探测器。按设备对现场信息采集原理分为：离子型、光电型、线性探测器。按设备在现场的安装方式分为：点式、缆式、红外光束探测器。

火灾探测器是消防火灾自动报警系统中，对现场进行探查，发现火灾的设备。火灾探测器是系统的“感觉器官”。

一旦有了火情，就将火灾的特征物理量，如温度、烟雾、气体和辐射光强等转换成电信号，并立即发送报警信号。

现代火灾探测器的最大特征之一，就是判别功能和判定决定权不仅从观念上分离， 而且在实际应用中已经分别执行。