如果是没有开封的蛋糕，直接放进冰箱冷藏室即可，如果是吃不完的蛋糕，可以将蛋糕放进原包装或放进保鲜盒中再放进冰箱冷藏，也可以把吃不完的蛋糕分装在密封的盒子或罐子中，放进冰箱冷冻室。

蛋糕不要长时间暴露在空气中，不仅容易招引各种虫子，还会有灰尘等杂质掉落在上面。

蛋糕即使是放在冰箱冷藏室内，也要尽快食用，存放时间最好不要超过1天。

放在冰箱冷冻室的蛋糕，吃的时候一般需要提前4-5小时拿到冷藏室解冻。