作植物肥料。咖啡粉含有大量磷、钾、镁、铜等，在降解的过程中会向土壤释放氮气。咖啡粉偏酸性，因此对部分土壤有益，此外还可以有效防止害虫滋生。祛除异味，可以将过期的咖啡粉放入洗手间、鞋柜、冰箱或烟灰缸中吸附臭味，能有效祛除异味。

清洁厨房。咖啡粉有一定的摩擦清洁作用，用纱布包好过期的咖啡粉，可以用来擦拭保养锅盖和炉灶。

作染料。咖啡粉含有天然色素，因此可作为暂时性的天然染料。

比如用过期的咖啡粉染制布料、纸张、复活节鸡蛋，或者用作其它手工制品的染料等。