用烤箱烤板栗是一种比较简易的方法。将开好口、清洗好的板栗放到烤箱的里，调至200度，一般烤制15分钟左右就可以熟了。不同品牌的烤箱功能有一些不同，操作时根据烤箱的实际情况来制定时间和温度即可。

板栗，在古书中最早见于《诗经》一书，目前可知板栗的栽培史在我国至少有2500年的历史。

板栗原产自我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富，是世界群栗之冠。

河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地。