导语：大家都知道，冰箱是平时运用比较频繁的电器，也是人们日常生活中很重要的电器。那么，冰箱冷藏几度最好？冰箱冷藏设置多少度最好？

冰箱冷藏几度最好

冷藏温度最好保持在5度。温控器的数字越大，那么冷冻室的温度也就越低，一般调整五个档位2-3档，7档位的在3-4档后控制冷冻-18度冷藏5度即可无需再调整。冰箱是提供食品保鲜的工具，不同食品需要的保鲜温度是不同的，因此应该根据所内储存的食品种类来设定冰箱的温容度。例如绿叶蔬菜12度，热带水果10度，熟食品8度，啤酒饮料4度，生鲜肉类-18度，鱼虾类0度。

冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5五个档位，或者是0、1、2、3、4、5、6、7档，这里面的0挡是停机挡，5、6、7档是强制冷档位，将温控器调节到强制冷档位的时候，因控制温度较低压缩机就会不断的进行工作，冰箱也几乎一直袭处于不停机的状态。温控器的数字越大，那么冷冻室的温度也就越低，一般调整五个档位2-3档，7档位的在3-4档后控制冷冻-18度冷藏5度即可无需再调整。

冰箱的冷藏室里适合放入一些什么东西吗？

高水分熟食品

比如剩饭剩菜、巴氏奶，以及没有灭菌包装的各种熟肉、豆制品等。这些食品都是细菌们的最爱。所以，必须放入冰箱减少细菌的滋生。

酸奶和活乳酸菌饮料

之所以酸奶和活乳酸菌饮料要放冰箱，可不仅仅是因为凉着喝口感好，主要是因为乳酸细菌等有益菌在冷藏条件下停止增殖，否则温度高时活跃过度产生太多的酸，反而会很快大批死亡。

调味品

开封后的番茄酱、芥末酱、沙茶酱等调味品，都要放入冰箱，因为尽管开封之前它们经过杀菌或灭菌处理，但一旦开封，重新接触空气，就会污染细菌。

开封后的饮料

开封后的纯果汁和各种饮料也一样，如果一次喝不完，必须放入冰箱中，24小时之内要喝完。有些很酸的果汁开封后可以冷藏存放48小时，比如橙汁、沙棘汁等。

海鲜干货

鱼干虾皮海米等干货放入密封保鲜盒中冷藏保存，可以避免发出刺鼻气味，减少致癌物亚硝胺类的合成。用的时候取出来一点，然后马上密封好，放回冰箱里就可以了。

热带水果不要放冰箱

对于很多果蔬等食品来说，降温储藏可以延缓植物组织的衰老过程，有利于长时间保鲜，大部分蔬菜和水果都适合放在冰箱里储藏。不过，也有一些蔬菜和水果不适合放入冰箱里。比如甘薯，比如香蕉、芒果等热带水果。它们在冷藏温度下会发生冻伤，很快变黑变烂。

冰箱使用，原则上必须做到生熟分开，食物分装，温度分区。所有的剩饭菜，都要加上保鲜膜，或者放在有盖的保鲜盒里。当然，也要明白，冰箱不是万能的，它不能解决霉菌繁殖的问题，比如很多耐冷的致病菌不怕冰箱温度，特别是鱼虾等水产品。所以，冰箱冷藏室的食物都不建议放置的时间太久。

冰箱清洗妙招

方法一：洗洁精+陈醋清洗冰箱

冰箱要想保持干净、清洁一定要定期清洗，将冰箱断电后用沾湿的抹布先把冰箱擦一遍。

然后再把洗洁精和少许的陈醋倒入清水中，用抹布蘸潮开始清洗冰箱，尤其冰箱比较脏的地方要多擦拭几遍，最后用清水擦净，直到没有清洁剂的成分。

方法二：洗洁精+消毒酒精清洗

冰箱的密封条上经常会有霉点，所以这些地方也是需要特地清洁的。用蘸有酒精的抹布擦拭密封条可以有效地去掉霉点，同时达到消毒的作用。

方法三：用牙膏清洗冰箱

牙膏的清洁效果还是非常好的，所以冰箱门板的清洁就可以用牙膏，除了使用洗洁精和酒精以外，如果污渍比较顽固的话就要用牙膏了。用牙膏挤在抹布上，然后在冰箱门板有污渍的地方反复擦拭，这样就能让冰箱门板变干净。

方法四：用热水、电吹风来加速融霜

居家过日子的人都知道，冰箱用时间长了是需要融霜的，那如何融霜呢，首先先断电，把热水倒入冷冻室，然后再用吹风机吹，每个冷冻抽屉再单独拿出来清理一下。如果里面积水太多，可以直接拿毛巾放里面吸水。

方法五：用橘子皮、柠檬皮、茶叶去味

当我们把冰箱都清理好之后，使用过程当中可能还担心最后一点，那就是里面异味严重，而使用橘子皮、柠檬皮和喝茶剩下的茶叶，可以有效地去除异味，所以记得哦吃完橘子喝完茶都不要扔掉。